Eco-Bufê para Restaurantes

O Eco-bufê é um fogão a lenha ecológico, desenvolvido pela Ecofogão, para manter as comidas quentes nas panelas. Ideal para atender restaurantes tipo Self-Service. Não é para cozinhar.

É feito de aço carbono, aço inox, refratários e isolantes térmicos, montado em estrutura metálica, pronto para receber acabamento externo (O acabamento é por conta do cliente).

Consumo de lenha: 1,3 kg por hora. Sem fumaça no ambiente de trabalho.

Aproveite: Pela compra do Eco-bufê você ganha um jogo de tabuleiros inox.

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  1. Chapa de aço carbono laminada de 3 mm, reforçada, com as seguintes medidas: 136×56 cm (C x L). Área total da chapa: 0,76 m2
  2. Câmara de combustão com plaquetas refratárias em geometria trapezoidal.
  3. Kit de chaminé em aço inox (3 metros de tubo com joelho, 1 curva de 90° e 1 chapéu).
  4. Grelha de ferro fundido para entrada da lenha
  5. Estrutura metálica.
  6. Ganchinho metálico para retirada das cinzas.
  7. Manual.

Devido à grande quantidade de consultas nesta época, a resposta à sua solicitação poderá demorar mais do que o normal, mas responderemos com certeza assim que possível. Agradecemos pela compreensão.

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