O Eco-bufê Max é o novo modelo de fogão a lenha ecológico, desenvolvido pela Ecofogão, para manter as comidas quentes nas panelas, tanto direto na chapa quanto no bandejão (Banho Maria) que acompanha o modelo. Ideal para restaurantes tipo Self-Service. Não é para cozinhar.

É feito de aço carbono, aço inox, refratários e isolantes térmicos, montado em estrutura metálica, pronto para receber acabamento externo (Por conta do cliente).

TEMPORARIAMENTE INDISPONÍVEL 

• Chapa de aço carbono laminada, de 3 mm, reforçada, com as seguintes medidas: 170×56 cm (C x L). Área total da chapa: 0,95 m2
• Bandeja para Banho Maria, em aço inox escovado.
• Câmara de combustão com plaquetas refratárias em geometria trapezoidal, revestida com aço inox.
• Consumo médio de lenha: 1,5 kg por hora.
• Sem fumaça no ambiente de trabalho.
• Kit de chaminé em aço inox (3 metros de tubo com joelho, 1 curva de 90° e 1 chapéu).
• Grelha de ferro fundido reforçada para entrada da lenha.
• Estrutura metálica.
• Ganchinho metálico para retirada das cinzas.
• Imagens meramente ilustrativas. Jogo de tabuleiros, granito e tijolos não inclusos.